紫黒米の発芽玄米の切り餅

2011-01-30

秋田の田中さんからいただきました。

「栃餅？いやいや、それはこんな色にはならない？」

と眼鏡をつけてラベルを見てみると、紫黒米の発芽玄とのこと。なるほど。昨日１個食べました。今、写真に写っている残りを焼いています。